為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于防汛減災(zāi)安全生產(chǎn)的重要指示精神,按照省委省政府、省國(guó)資委、省教育廳及川投集團(tuán)對(duì)防災(zāi)減災(zāi)和安全工作相關(guān)會(huì)議要求,9月7日,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入學(xué)生食堂、生活服務(wù)中心、校園超市,開(kāi)展2023年秋季學(xué)期食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步筑牢食品安全防線,精心守護(hù)舌尖上的安全。
本次檢查按四川省市場(chǎng)監(jiān)管局等四部門(mén)《關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂及承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全專(zhuān)項(xiàng)排查整治行動(dòng)的通知》及資陽(yáng)市教育和體育局關(guān)于秋季開(kāi)學(xué)相關(guān)工作要求,全面加強(qiáng)校園食品安全管理和食堂環(huán)境衛(wèi)生,特別是從業(yè)人員返崗和上崗管理,全面強(qiáng)化庫(kù)房管理和食材采購(gòu)管控,全面清洗和消毒食堂餐廚器具,確保食堂用具、食品和環(huán)境衛(wèi)生符合食品安全及衛(wèi)生防疫要求。
檢查人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即整改完善,下一步學(xué)院將采取外部與內(nèi)部、日常與專(zhuān)項(xiàng)相結(jié)合方式,加大檢查的力度和頻次,形成食品安全高壓態(tài)勢(shì),同時(shí)開(kāi)展食品安全系列培訓(xùn),樹(shù)牢從業(yè)人員食品安全意識(shí),提升業(yè)務(wù)實(shí)操技能,確保為師生提供干凈、放心、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。