3月19日，西南醫(yī)科大學(xué)基建后勤處副處長(zhǎng)謝莉一行到學(xué)院開(kāi)展2023年度校園食品安全集中整治及風(fēng)險(xiǎn)防控評(píng)議復(fù)核工作，學(xué)院副院長(zhǎng)夏余建陪同檢查。

專(zhuān)家組對(duì)照《四川省學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控評(píng)議細(xì)則（高校）》,實(shí)地查看庫(kù)房、加工間、切配間、留樣柜、炒菜間、售賣(mài)窗口等運(yùn)行和食品安全管理措施落實(shí)情況，并通過(guò)調(diào)閱資料、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢，詳細(xì)了解食堂衛(wèi)生安全、飯菜種類(lèi)和服務(wù)質(zhì)量。

專(zhuān)家組對(duì)學(xué)院食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、強(qiáng)化過(guò)程管控、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任等工作給予肯定，同時(shí)對(duì)食堂三防設(shè)施、器皿標(biāo)識(shí)提出了改進(jìn)意見(jiàn)和建議。下一步，學(xué)院將根據(jù)專(zhuān)家組建議，對(duì)工作中存在的不足之處采取有效措施立行立改，進(jìn)一步做好后勤飲食服務(wù)保障和安全管理風(fēng)險(xiǎn)防控工作，確保師生員工“舌尖上的安全”。