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【資陽(yáng)口腔學(xué)院】嚴(yán)把食品關(guān) 守護(hù)舌尖上的安全——學(xué)院開展2024年春季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查

來(lái)源: 川投集團(tuán) 發(fā)布日期: 2024/05/17 0
【資陽(yáng)口腔學(xué)院】嚴(yán)把食品關(guān) 守護(hù)舌尖上的安全——學(xué)院開展2024年春季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查
【資陽(yáng)口腔學(xué)院】嚴(yán)把食品關(guān) 守護(hù)舌尖上的安全——學(xué)院開展2024年春季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查

為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示精神,落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,按照四川省食安委關(guān)于印發(fā)《全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》及省教育廳關(guān)于校園食品安全工作提示函要求,5月16日,學(xué)院黨委委員、工會(huì)副主席曹華,副院長(zhǎng)夏余建帶隊(duì)深入食堂、生活服務(wù)中心、超市等地,開展2024年春季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步筑牢食安防線,守護(hù)師生舌尖上的安全。

本次專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)對(duì)餐飲單位主體責(zé)任、食品安全總監(jiān)及食品安全員履職、日管控執(zhí)行情況進(jìn)行核實(shí),檢查食材采購(gòu)、庫(kù)房管理、食品留樣、食品存放、餐具消毒是否規(guī)范。同時(shí),督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體職責(zé),定期開展員工健康監(jiān)測(cè)和食品安全培訓(xùn),全面提升食品安全水平。

下一步,學(xué)院將持續(xù)做好校園食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,及時(shí)排除食品安全隱患,全力保障師生飲食安全。

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